癒しの土！？

前回、カイザーナトロンなるものについて書きましたが、
なんてことはない、これは重曹と分かりました。
それでも、パンフレットに用途が色々載っていて、
そのことについて書く予定でおりました。
ところが、それよりもっと気になるものを発見！
これです…



『Heilerde:ハイルエルデ』直訳して『癒しの土』
これも雑誌やドイツ版おばあちゃんの知恵袋本で見かけ、
ずっと記憶にこびりついていたもの。
カイザー・ナトロンの真上の棚にあったのを偶然見つけました。
効能は主に
胸やけに即効性があり、胃酸過多(胃もたれ)にも効果あり。
あとは下痢や腸の不具合にも効果的とか。
ところが、効果はこれだけではない。
飲む以外、皮膚に塗ってもその力は発揮されるらしい。
ぬるま湯に溶き、湿布して使用するのですが、
にきび、吹き出物の際のパックにはじまり、
湿疹、皮膚の炎症、アトピー、
捻挫、リュウマチ、静脈瘤にまで効果があるという。
しかも天然成分ゆえ、安心して使えるというもの。
誕生から９０年間、ドイツで愛用されている品物。
これは見逃せません。
そこでカプセルタイプで実験挑戦。
ちょっと腸の調子がイマイチなので、週末２日間試しました。
気のせいか、なかなか調子良いようです。
私が単純なのかもしれませんが…

調子が良くなったところで、今日のお昼はカレーにしました。



美味しい感がまったく伝わってこない写真ですが、
チキンとブロッコリーのカレーです。
一つ鍋シリーズらしく、圧力鍋に材料をぶち込んだだけ。

玉ねぎのみじん切り、すりおろした生姜を炒め、
それから鶏肉を入れます。
本当はすりおろしニンニクも入れるのですが、忘れてしまった。
そこで、ガーリックパウダーをささっと振り入れ、
トマトピューレを入れ、塩少々を加えただけ。
あとは圧力鍋を高圧にセットして加熱。
ピンが上がって２分程してから火を止め、ピンが下がるのを待つ。
それから仕上げに
ターメリック(カレー粉)とパプリカパウダーを各大さじ１
そして生クリームをお好みの量入れるだけ。
出来上がりまで約２０分足らずで完成。

普段はトマトのホール缶をこして作るのですが、
そんな時間無かったので、ピューレで手抜き。
それでも味はウマウマでございました。
本日のチキン・カレーの材料費
たっぷり５人前、ご飯も入れて３．８０ユーロ。
安い、早い、ウマイの昼食でございました。

《今日の一句》
見た目より　中身が勝負　飯も女も