ドイツ兼業主婦の台所

在独12年目突入!
なんでも楽しいドイツ生活♪

ライン川散策

2013年07月27日 | これぞドイツ
暑いのですが、ライン川のほとりで古本市があるというので出かけました。


本には目が無い博士ですが、
『見るだけ、見るだけ』と、購入自粛です。
何故かと申しますと、引越しのときの荷物がほとんど本でございまして、
箱に詰めるのも運ぶのもシンドかったのがトラウマになっております。



↓ 古い新聞や雑誌が年代別に売っているのもありました。



『見るだけ、見るだけ』と言っていた博士の前に、気になる本が…
『あの本は子供の頃、大好きで読んでいた本ですっ!

で…
4ユーロで衝動買いです。

本の誘惑には勝てない博士でございました。



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マカロニ・サラダ

2013年07月27日 | 今日の献立
暑いです。

職場はクーラーがありますので、仕事には支障がございませんが、
深夜、ベロベロに汗をかいて熟睡できないのは堪えます。
朝方4時くらいになって、はじめて過ごしやすい気温になるという。
昼と夜中が逆になって欲しいくらい。

まあ、それでも日本の蒸し暑さより、湿度が低い分、我慢は出来ます。

暑さで食欲が下降気味。
そんな時、ランチに同僚のおば様手作りのマカロニサラダを分けていただく。
これがどうして、冷やしていただくと、大変にさっぱりでよろしい。
日本のマカロニサラダとちょっと違う。
そこで、レシピを伝授していただきました。

早速、自宅で挑戦。
ドイツ風マカロニサラダでございます。



材料はピクルス、ソーセージ、マカロニ。
ソーセージはニンニク入りのがよろしいそうなのですが、
手に入らなかったので、ニンニクをすりおろして投入。

ドレッシングなのですが、日本だとマヨネーズだけというのが通例かと思いますが、
ドイツはちょっと違います。

市販のマヨネーズに酢、ピクルスの漬け汁、マスタード(ミディアム)、砂糖少々をまぜまぜ。
そこにオリーブオイルも少し加えます。
酢は、ほんの少し?と思いましたら、結構入れても大丈夫。
少ないとマカロニがしっとりしないんだそうです。
ジャブジャブ?ってくらいのドレッシングにお好みで塩少々、ペッパーやハーブを加えて完成。

このお酢が、さっぱり感を誘います。
冷蔵庫に一晩置いて食べるのが一番味が引き締まって美味しいそう。

はじめてドイツ風に挑戦しましたが、ウマウマ
暑い日に食欲促進でございます。



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国際的祭り in Meerbusch

2013年07月21日 | これぞドイツ
暑いが過ごしやすい天気が続いておりましたが、
昨日の土曜日は25℃とちょっと涼しい。
いい感じで浴衣に着替え、お仕事でございました。

Meerbuschで初のVolklorefestというインターナショナルなお祭りが開催になりました。
ここMeerbuschに住む外国人とドイツ人が主役の夏祭りでございます。
今回出店は、日本、スペイン、フランス、トルコ、インド、アルバニア。
私と博士、何のご縁かMeerbusch-四条畷(しじょうなわて)友情会会員になっておりまして、
どういう訳か、新参者ながら今回の企画に参加することになってしまいました。
で、これまたどういうわけか、我が社の商品も宣伝してもよろしいと。
場所代タダで商品売っても良いなんて、こんな嬉しい話はございません。
社長と上司にOKいただき、いざ出陣でございます。



そもそも日本コーナー、お客様のお名前を日本語、中国語で書いてあげると言う企画。
しかも筆で名前をしたためるというのが私の役目。
習字なんて小、中学でしかやってないというのに。
それでも基本というのは身に着いているもの。
書けるんだな、これが…

博士は私を手伝いながらも、
両隣の並びのお店のアルバニア人やインド人と交流。
すっかりお友だちになったりして祭りを満喫でございます。

私は名前書きつつ、商品もバンバン売ろう…と、張り切り張り切り。

ところが…

名前書きは大人気だったのですが、商品は売れなかったのでございます。
他の出店物に負けてしまいまして、売れたのは身内だけ。
恐ろしい…惨敗でございました。

社長になんて報告したらよいのやら…

ところが、お祭りの途中で、以前の行事で知り合ったカメラマン氏登場。
私の写真を撮りたいと?

それから日本の国旗をバックに激写。
『あとで記者がインタビューに来るから』って!?

なんと、明日月曜日のRheinische Postの地域版に載る事になりました。

商品は売れなかったけど、これは会社に報告できる。
ひょうたんから駒でございます。


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週末散歩 Bingen am Rhein

2013年07月14日 | これぞドイツ
博士と二人、列車でBingen(ビンゲン)へ参りました。
今回はなんと!ホテル1泊での週末散歩でございます。

列車でのライン川沿いの旅と言うのは情緒がございます。
丘の上に何箇所もお城がございまして、中世へちょっとしたタイムスリップ。
おススメの観光スポットのひとつ。







実に歴史を感じさせる町並み。
小さい町ですが、雰囲気がとてもよろしい。



市役所もちょっと他とは違います。




高台にございまして、ここはレンストランもございます。
行った時は結婚式がございまして、賑やかでございました。

この市庁舎の塔の裏手から見えるラインの景色。



こんなところでワイン片手に食事…なんてできたら最高。




こちらはVilla Sachsenという昔のお屋敷。
1843年に建てられております。
第二次世界大戦のときは、軍の病院としても使われたそう。
歴史がある建物ではございますが、一時はすっかり荒れ果てておりました。
ですが、修復されて美しく甦っております。





この床ですが、建築当時の職人技を拝見。
運良く残っていた部分なんです。



この細かい芸術的な細工、お見事。

9月はワイン祭りもあり、沢山の人で賑わうBingen
次はワインをいただきに再訪したいものでございます。


白豆

2013年07月07日 | 今日の献立
気温は27℃、カラッと乾燥ではありますが、太陽の日差しが強い。
陽を浴びながら歩くと、なかなかどうして疲れます。

疲れをとるにはさっぱり物…ということで、本日の一品。



カレー作りで余った白豆とトマトを使いました。
ドレッシングはワインビネガー、オリーブオイル、オレガノ、塩、砂糖、味の素などお好みで味付け。

これがシンプルですが、ウマウマ
暑い日には特に嬉しい一品かも。
おススメでございます。


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Mettmann再訪

2013年07月07日 | リラックスタイム
博士とアートのイベントあるということで、
再び“Mettmann(メットマン)”へ行って参りました。



地元、及び近郊からアーティストが作品を出店すると言うイベント。
絵画、彫金、オリジナルデザインの洋服、手芸までと色々ございます。





人口3万8千人の小さな町のイベント。







このタチアナさん、美人で絵も素晴らしい。
博士も興味があるのか、ちょっとお話してました。
写真がボケちゃって、ちょっと残念…(故意じゃないですぞ)





この町、小さいながらも映画館があるんです。
横はディスコだったようですが、今は閉店してしまったそう。



これは、路地の壁に絵を描いているのですが、寄付金も受付中。
この豚の貯金箱にチャリンと入れてください…というもの。
寄付金盗む人はいないという。平和です。





これはコンクリート(大きいもの)で製作したものだそう。
プラスチックケースの中にある小さな作品は紙でできております。
本日の私のお気に入り。
なんか、見ていると癒される感じでございます。
この人の個展があったら見に行きたいです。

デュッセルドルフより地味で小さな町ですが、やっぱり魅力的。
ここが知られていないのが残念でなりません。

帰りは公園まで足を運んで森林浴。







癒された一日でございました。


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Nordpark

2013年07月07日 | リラックスタイム
土曜日、快晴だったので散歩に出かけました。
博士おススメのNordpark(ノルドパーク)でございます。



ここは水族館もあり、日本庭園まであるという公園。
かなりな広さの公園で、自転車じゃないと軽く回りきれない広さ。



暑かったので、噴水のところで水浴びする人がちらほら。



花が咲いていて彩りよろしい。



日本庭園を見つけましたので、どんなものか行って見ました。



静寂な感じ…



というのはここまでで、庭園の小川のところで騒ぐ若者が。



どうやら中途半端なコスプレマニアの集いらしい。
それにしても、どうして日本庭園で戯れるのか…
まあ、ここは自由なのでどうでも。
それにしても、水浴びしている男の子たちの筋肉ゼロの肉体はいただけなかった。
あ、これもどうでもいいことか…。

帰りはライン川ほとりの並木道をぶらぶら
おかげで夜は超熟睡でございました。




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インド風カレー

2013年07月05日 | 今日の献立
最近、気温があまり上がらないにもかかわらず、湿気がございます。
ビスケットなんて箱を開けておくと、すぐに湿気てしまいます。

こういうまったりした空気のときはスキッと、内臓に力が入るものがよろしい。

てなことで、本日の夕飯は…



インド風カレーです。

玉ねぎ、挽肉、白豆、トマトホール缶使用。
カレー粉にパプリカ粉、ヨーグルト、にんにく、生姜で作ります。

博士はどうやら、このパキスタンカレーのパウダーの匂いが苦手のよう。
やはりココナツミルクでタイ風がお好みのらしい。
残念ですが…

私はこの五臓六腑にしみわたる、スパイシーなカレーがたまりません。
疲労で弱った内臓や肝機能に効き目あり気なこのカレー。

ヒデキ、感激~!?


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休みは楽し。

2013年07月05日 | 今日の献立
たかが2日間でも、休暇をとるというのは心に余裕を与えます。
久々に美容室へも参りまして、2ヶ月ぶりにカットでございます。

お店はHandweiser(ハンドバイザー)というところにございまして、
実に目立たない美容室でございます。



この真ん中の建物なのですが、どこから見ても地味です。

ドイツ人のご夫婦が経営しておりますが、予約なしOK。
本日はシャンプーなしで、カットとスタイリングで14ユーロ。
店主は仕事手早く、カットは上出来。
ただ、今回は中途半端な和田アキ子風になってしまいましたが…
いやいや、14ユーロには勝てません。上等、上等。

カットの帰り、近所のトルコパン屋に立ち寄る。
ここ、ランチにケバブあり、トルコご飯の定食も食べられるというパン屋さん。
こういうの珍しいです。1粒で2度美味しい感がございます。

トルコ式バゲットとクッキー購入



ちなみに、この右端のぐるぐるしたパイ風お菓子はイタリアものです。
最近私がハマッているイタリア菓子です。
(源氏パイ風で甘さ控えめ)

夜は冷蔵庫の余り物でちゃちゃっとパスタ。



ナスとツナ缶、玉ねぎの醤油味パスタ。

そこに本日の当たりワイン。



スーパーKaisers(カイザース)で3.99ユーロのフランスワインを購入。
このお値段でバランス、味ともに良し。
コスパに優れておりまする。

久々にゆるりとさせていただきましたぁ。

休暇です

2013年07月05日 | リラックスタイム
やっと木曜日、金曜日の2日間で休暇をとりました。
すると、あれだけ眠れなかったのが、超熟睡できたという。
仕事、いかにストレスだったか実感です。

木曜の夕方、久々に婦人科のゾルタン先生のところで診察。
最近のストレス症状を話すと、
『...例の子宮筋腫、小さくなる薬を試しましょう』と。

筋腫って、やっぱりいろいろ影響するのかしら?

最近のドイツでは、子宮筋腫を小さくする薬が登場。
3ヶ月服用するというもので、1か月分200ユーロ。
でも、これは保険が利くそうで、無料になるとのこと。
しかも薬が効けば、手術をしなくて良いという。ありがたいです。
今月末から薬を服用開始することに致しました。

病院の帰り道、博士とぶらぶら…

近所の小学校の前の銅像にびっくり



この銅像、一見すると子供が唄っているように見えたのですが、
なんと、水を吐くんでございます。
ちなみに、横の女の子も、時々ワンテンポ遅れて水吐き出します。

楽しい?のか、びっくりなのか、不思議な銅像。
作者のセンスに脱帽です。


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つまみ or 夕食!?

2013年07月02日 | 気になる食材
仕事でヘロヘロの先週一週間。
博士の家事協力あってこその残業の毎日。
ありがたい。

土曜出勤のあとは、脱力で何にもできない。
しかしながら、ちゃちゃっとワインに合うものが食べたい。

で、スーパーEDEKA(エデカ)で適当選択。

完成したのは火を通さない手抜き食事です。



この時期になりますと、スーパーでは地元のトマトやじゃがいもが安く手に入ります。
モッツアレラチーズを使って、トマト、オリーブオイル、バジルだけでサラダ完成。
鮭のスモークはお買い得品2.99ユーロなのですが、これが当たりの美味さでございました。
脂もほどよくのっておりまして、ウマウマ
EDEKAでスモーク、大ヒットでした。

夕飯と言うか、ワインと酒の肴と言うか、簡単便利に準備完了。
ワイン飲んで、2杯目で気絶でした。



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遺跡かと思ったら…

2013年07月02日 | これぞドイツ
めまいが少しでも良くなるようにと、日曜日は散歩に出かけました。
博士おススメ、川沿い散策でございます。

有名人のお屋敷の間を通り抜けますと、お客が少ないレストランあり。



雰囲気ありますが、上空を飛行機が…これぞMeerbuschでございます。

途中、けったいな石の塊発見。



遺跡かと思ったら、なんと芸術作品でした。
この中途半端な感じがナチュラルなのか...爆発しきれないアートでございます。

途中、こんな野生のカモミールもあり。



匂いがほんのり漂います。
癒しです、癒し。

ぶらぶら歩いていきますと、こんなところにヨットハーバーあり。



レストランもございまして、川の流れを見ながらお食事もできるよう。
優雅でございますね。機会があったら行ってみたいもの。

なんだかんだと博士とぶらぶらしていたら、2時間も経っていたという。
帰りはアイスクリームのワゴン車でアイスを買い、さらにぶらぶら。
家に着いたときは疲労困憊。
さらに足がつってしまうという。
運動不足を実感した1日でございました。



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