加油！ 北京パラリンピック7

門をくぐるとお出迎え

。
まずはビール


仿膳飯荘の料理です
前菜から










これで前菜は終わり
次からがメイン


ロバの肉
脂身が少なく硬いですが、
噛むほどに味が出てきて美味しかったです


フカヒレの入ったスープ
上品な味でした








羊肉のフライ


干しアワビを味付けし細かくしてフライにしたもの
揚げ物はすべて味付けがしてあって、
ソースなどはかけません


魚のフライです
身を細く切って揚げているのですが
切り方が難しそう！
もちろん骨は全部抜いてました。


これを食べると福が来る（お金持ちになれる）
という言い伝えのある料理。
目の前で饅頭を切って具（肉）を詰めてくれました。



次からはデザート




名月の翌日でもあり月餅




八宝茶


店内

これで１人１９８元（３０００円ほど）の料理です。
せっかく中国まで行くのなら、
体験した方が良いですね。