門をくぐるとお出迎え
。
まずはビール
仿膳飯荘の料理です
前菜から
これで前菜は終わり
次からがメイン
ロバの肉
脂身が少なく硬いですが、
噛むほどに味が出てきて美味しかったです
フカヒレの入ったスープ
上品な味でした
羊肉のフライ
干しアワビを味付けし細かくしてフライにしたもの
揚げ物はすべて味付けがしてあって、
ソースなどはかけません
魚のフライです
身を細く切って揚げているのですが
切り方が難しそう!
もちろん骨は全部抜いてました。
これを食べると福が来る(お金持ちになれる)
という言い伝えのある料理。
目の前で饅頭を切って具(肉)を詰めてくれました。
次からはデザート
名月の翌日でもあり月餅
八宝茶
店内
これで1人198元(3000円ほど)の料理です。
せっかく中国まで行くのなら、
体験した方が良いですね。
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