夏は冷麦、天ぷらに限るー猛暑克服

　いただきものですが”佐賀の神埼の冷麦”です。腰があり美味しく戴きました。
　販売がヤクルトというのが摩訶不思議ですが、クールミントと不思議に合います。

　
　夏の冷麦にはと思い野菜天婦羅を揚げてみました。やはり合います！
　薬味、付け合わせはネギ、ワカメ、生姜、山葵、七味唐辛子、ゆで卵の
　豪勢な賑わいになれました・・・。
　つけ汁は市販の三倍濃縮の昆布つゆにいつもの青森の醤油を少したらすお手軽つゆです。

　ちょっと食べるまでが時間がかかりましたが、この作っている時の楽しみと
　食べた時の愉しみは愉快です。　　・・・・が、
　天婦羅を揚げた後、飛んだ油と粉の後始末が・・・なければ・・・なお好いのですがー。

　この夏に　猛暑の中の熱帯夜　神埼の麦そば　いとひやりなり　
　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　暑い夏の夜の思い出に・・・・盛夏のひと時

8月のモンフルール

　　　　　　今年の夏はこのルリマツリだけが猛暑を愉しみよく咲いてくれました！


　　　ベゴニアと月草そしてネギ　　　　　　　　　　最近は夜でも居眠りしているコリの朝寝顔


こぼれ種で唯一育った赤シソと上部にちょっと写っているのは暑さに負け乾燥し枯れそうに
なったクールミント　しかしよく耐えました。クールな清涼感の香りを今発散　プンプンです！
赤じそはー昨年に実った種は全く発芽しませんでしたのでラッキーです・・・。

　今年は種からの植物が発芽しませんでした。
　バジル、赤じそ、西洋おだまき、ノースポール、サルビヤ、ワイルドストロベリーなど・・・
　またミニひまわりは昨年のF1のためか葉までは成長しましたが
　花の実させつけませんでした。
　ずっと咲いててくれたガザニアさんはこの夏　南風さんともに召されました。　合　掌

　今年は、不思議な年です・・・・。