コロンブドール

Les Films de la Colombe d'Or 白鳩が黄金の鳩になるよう人生ドラマを語る!私家版萬日誌

春を呼ぶ蕗の薹 チャレンジ フキノトウ味噌

2009-02-28 | Favori de soin
             初めてフキノトウ味噌をつくってみました。
               ほのかな春を感じさせる苦さが甘味噌とあいGOODでした・・・


   スーパーで那須産の蕗の薹が並んでいましたのですぐに手が伸びましたのでー
 昨年は、天麩羅だったので今年はと悩みネットで調べ、南風に誘われちょっと早い春を感じました!

            
         ついでに勢いに乗りフキノトウ入りチャーハンも作ってみました。
         やはりほのかな苦みがあり美味いチャーハンでした。お勧め!
         フキノトウは苦味を出すため茹でないで生のままみじん切りにし、
         直接フキノトウを入れて、全体的に薄味に調理してみたのが良かったようです。
         是非、限定”春だけチャーハン”お試しを・・・。

 参 考
  ふきのとう(蕗の薹)


「暗記」だけの頭脳は御免だ 西澤潤一論 

2009-02-28 | Ma chanson  et 金言科白
 結論だけ暗記していても、結論を推定することもできないようでは、
 理系でも文系でも創造力は無論、応用能力すら欠くことになる。

日本人の頭脳活動がその源である
結果として華々しく海外貿易に乗り出すことをしなくても、海外に少量輸出して多額の原料を入手できる貿易を実施してゆくことが絶対に必要である。


日本人は、目的を与えられると、極めて少ない努力で到達する手法を開発する天才的能力を持っている。

その最大のものは、丸暗記である。私のように記憶力の弱いもののひが目かとも思うが、受験塾では何でも考えることなどせずに単純に暗記しなさいと簡便法を開発して得た結論を明快に指示し、若い人たちは超能力ともいえる暗記力を発揮して膨大な知識を暗記してしまう。


次第次第に考える習性がなくなってきて、頭の中にはわけの分からない短文がギッシリ詰まったような状態になってくる。前に暗記したことを間違えて新しく暗記したことが反対でも気がつかないという状態すら起こりうるのだ。


これまで以上に思考能力を高めるように教育を改良してゆくことが必要である。

                             <サンケイ新聞WEB から抜粋>


【正論】首都大学東京学長・西澤潤一 「暗記」だけの頭脳は御免だ
 サンケイWEB 2008.3.6 03:49

“ミスター半導体”、“光通信の父”半導体研究者。200X年ノーベル賞受賞を確実視される
光通信技術の研究・発明についての功績


光通信の父 西澤潤一氏とは

西澤潤一(にしざわ・じゅんいち)
赤色と緑色の高輝度LEDの発明者。
200X年ノーベル賞受賞を確実視される二人
中村修二(なかむら・しゅうじ)青色の高輝度LEDの発明者。
カリフォルニア大学サンタバーバラ校教授。
半導体研究者PiNダイオード発明
現在ある光通信の概念は、氏によって大枠ができている。
PiNダイオード発明,静電誘導トランジスタ発明,光通信の基本三要素の概念確立
“ミスター半導体”、“光通信の父”とも呼ばれ、独創的な研究で世界的に有名な半導体工学者である。


スイートなとちおとめ  LOVE系型

2009-02-24 | Favori de soin
      栃木の名産苺 とちおとめ  にスイートな愛が・・・・ 

       
 栃木の名特産苺が 最盛期で都内店頭ではよく見かけます。関東では近県のイチゴが多く並びますが、他県にも特産苺があるのでそのイチゴも食べてみたい欲望が・・・
 なお越後では、エチゴが訛りイチゴになったという冗談がありますが越後新潟にも特産苺があります。
その名は”越後姫”です。都内の庶民のお店でも置いてほしいものです。
  新潟ブランド越後のイチゴ越後姫

HOTEL CALIFORNIA- EAGLES が聞きたくなり・・・

2009-02-09 | Ma chanson  et 金言科白


なんとなく70年代の名曲イーグルスの「ホテル・カりフォルニア」を聞きたくなり・・・・

HOTEL CALIFORNIA- EAGLES  1994年 アコースチィクLive

HOTEL CALIFORNIA- EAGLES

HOTEL CALIFORNIA- EAGLES 多分スパニッシュ語の HOTEL CALIFORNIA
                      ギターHOWTO ギターコード参考に・・・

ようこそホテル・カリフォルニアへ
ここはステキなところ
お客様もいい人たちばかり
ホテル・カリフォルニアは
数多くのお部屋をご用意して
あなたのお越しをいつでもお待ちしています
ティファニーの宝石のように繊細で
高級車のように優雅なその曲線美
美しいボーイたちはみな
彼女たちに心を奪われている
中庭では香しい汗を流して
ダンスを踊っている人々
思い出を心に刻もうとする者
すべてを忘れるために踊る者

・・・・・・・・・・・・・・

鏡を張りめぐらせた天井
グラスにはピンクのシャンペン
誰もが自分の意思で囚われの身となった者ばかり
やがて 大広間では祝宴の準備がととのった
人々は 鋭いナイフを突き立てるが
誰ひとり内なる獣を殺せない

・・・・・・・・・

「落ち着いて自分の運命を受け入れるのです
チェック・アウトは自由ですが
ここを立ち去ることは永久にできません」

HOTEL CALIFORNIA 歌詞原語 対訳