ほっとする夜は・・・・

とりあえず5回笑うこと
太極拳の練習をする
これが毎日のノルマなの

べこの乳

2006年01月18日 | デイリー(要冷品)

会津中央乳業の「べこの乳発 会津の雪ヨーグルト」です。
懐かしいビン入り、「べこの乳」というローカルな品名、この不思議な髪型の女の子。
なんか面白そうなので買ってみました。

ビン入りヨーグルト・・・・懐かしいね~。
むかし、玄関脇に木製の牛乳入れがあって、たまに牛乳の代わりにヨーグルトが入ってたことがあった。
甘くて寒天で固めたような食感のヨーグルトだったけど、当時はすごくおいしかった。
たったの一個を妹と分けて食べたのだが、いつまでもスプーンでビンをガチャガチャと物足りなそうにして、親に怒られた思い出がある。

この「会津の雪ヨーグルト」は濃縮生乳で作られたから、まったりこってり濃~い!味。まるで生クリームだ。
無糖でも酸味がほとんど感じないから、そのままでも大丈夫。加糖はほのかな甘さなので、後味がスッキリしている。

朝食に出したら、奴らはこの紙の蓋が取れずに苦労してたっけ。
「どれ、私は一発で!」蓋の端っこを爪でちょっと剥がして、そこを摘んだらホラ取れた!