暑かった8月よさようなら

兵庫県淡路島産の玉ねぎです。

この仕事をしてお客様から教えてもらうことが多く有りまして、そのひとつがこの淡路島産の玉ねぎで、繊維が柔らかく辛味がないので生食に向いているのです。お歳を召した品の良さそうな女性でした。
その後私も買って食べてみて納得し、今は気に入ってこんな具合になっています。











最近はまっているのがオクラを柔らかめに茹でてマヨネーズで食べること。よく冷やしてから口に入れるとトロッとまったりで最高なんだから。
これだけ食べるとオクラも十人十色がありまして、色の薄いほうが粘りが強い、20センチのおばけオクラでも柔らかい、成り過ぎるとガリガリと固いが見た目は分からないとかね。

今夜のオカズはこれにポテトフライと愚息の作った茄子の甘味噌炒めを加えて野菜づくしでした。
そう今日は8月31日はヤ・サ・イと読んで野菜の日でした。

愚息はりきる

朝は必ず牛乳をコップ一杯から　　　　でした

最近急に飲むのが辛くなってね～（お酒以外は水物があまり得意でないんだわ）替わりにヨーグルトでカルシウムを摂ってます。今朝はいつもの生協ヨーグルトを切らせてしまったので美味しいけど高いヤスダヨーグルトを飲みました。さすが高いだけあってコッテリとコクががあっていいのだがこれっぽこで148円！特価の牛乳を飲んでる奴らには内緒だよっと。


てんこもりのこの物体は。・・・・・・愚息の揚げた肉天です。

いずれは一人で生きてくために毎日少しずつ料理を始めた愚息。もともと食べることが好きだから嫌がらずにやっています（親バカ健在）
肉天は豚肉の天ぷらで簡単で美味しいのだがカロリがすごい。だからめったに作らないのだがやる気を出させるための料理です。
刻みキャベツを添えて辛子正油と山椒塩で。

豊漁だとか

サンマが安い！

5尾で200円だった。もちろんピチピチの生きのいいやつだかんね。
（自分の職場はまだ1尾98円だったな・・・・）
今夜の夕食の献立が決まっていたから、ム～ッ・・・と買おうかどうかいいかげん迷ったけど煮魚にしておけばいいやと決断を下したのだった。
（この歳になってもこういうケチな迷いが多すぎて困るのだ）


やれやれ。。。。。やっと涼しくなってきましたよ。これでやっと楽になれるわ。

この夏はあまりの暑さに思考停止になっていた頭をとうとうボケが始まったのかと心配しちゃったし、腹の調子もゴロゴロキュ～ンと悪かったしとうんざりだった。これからはよく眠れるしご飯も美味しくなるだろう。秋様様です。

芽バス

そろそろレンコンの収穫が始まってるらしく、地元農産物店ではこんな「芽バス」が売られてた。8個入って100円と相変わらず安いはすの里です。

芽バスとはレンコンの先端の部分で、みずみずしく柔らかくサラダや漬物や生でも食べられます。
今夜は愚息が鶏の唐揚げを作るので（一人で生きてく練習じゃ）ついでに揚げてもらうのにゴボウとこの芽バスも唐揚げ粉をまぶしました。
ゴボウは文句なく旨い！！が芽バスの方はやはり柔らかすぎ。でも初物は旨かった。


話し変わって。

氷殺ジェットが回収だって。今回は説明書をよく読まないから起きた事故でメーカーは悪くないんだよ。改善してまた販売して欲しいと願ってる。

これ、スーパーにはすこぶる良かったんだがなぁ～。店に陳列してある商品にハエが寄ってきたらこの氷殺ジェットは薬成分がないからシュッとできて便利だったんだがな。もちろん食品から離れた時にだ。
ものの見事にその場でポトンと落ちる。

ハエって酢の臭いを好むから寿司や惣菜売り場に居つくんだよね。やな奴だよ。

むかし、隣に住んでいた若夫婦。共働きでゴミ捨てもままならなかったから部屋の中に溜めておいた。
ある夏の日にふとゴミ袋を見ると周りに茶色く小さな四角いものがいっぱい落ちていたらしい。それが何か分からないので私に聞きにきたのだが、オイオイ、それはハエのさなぎじゃよ！蛆の時に気が付かなかったのか・・・・

こんなもんでしょ

以前に買ったカップヌードルエコスタイルの精神はいいけど中身の値段が高い。わざわざ122円と高いのを使うのも良いことをしてる満足感なのか。

環境に良くないと分かってても特価の普通のカップヌードルを見るとエセエコロジーな私は即まとめ買いをしてしまうのだ。
体のいい言い訳は、エコは扱ってる店があまりないので手に入りづらいのよで通しているのよ。ホホホ

って笑ってる場合かよ！
これが休日の昼食なんだけど完全に炭水化物オーバーだ。

エコロジーまずはおのれのエネルギー過多をどうにかしろ！　　　と割り箸もじゃ！

形は違うけど要するにはラーメンライスだ。そしてこれを食べながらたまったビデオを観るのが唯一の楽しみなんだ。これだけは許しておくれ～

ところで私のような中年主婦は昼食にどんなの食べてるのかね？
前夜の残り物で済ましてるか、私みたいにインスタント物か、かな。どうせたいした物は食べてないさな。
たまにはサークル仲間とファミレスで長ッ尻なんてのもあるか。

そう。悲しいかな自分だけなら質素でいいやと思ってしまうんだな。