健康食

味噌汁用の水だしです。

ご存知でしょうが昆布・煮干・鰹節・干し椎茸などを水に入れて一晩冷蔵庫に置くだけでダシがとれます。
簡単で美味しいですよ。

わが家は味噌やダシが無駄にならないよう3人分ぴったりにしか作らないのでこんなもんです。
ちなみに煮干は特大です。

出し殻は捨てないでまとまったら、昆布は刻んで佃煮風に煮干は素揚げにして塩かけて食べます。

お嫌じゃなければ冷たいダシをそのままグイッと飲むは如何っスカ。



昨日のきな粉まだ残っているので

さつま芋を油で火が通るまで焦がさないようにしばらく炒めます。
砂糖を加えてさらに炒めきな粉をまぶしてできあがり。
最後に砂糖きな粉をかけてます。

健康的なおやつで美味しいです。食べすぎます。

ハンパもん

しかし食品の値上げには参った。
特に粉もんはいままで通りに買えない値段になってしまい、しかたなくランクを下げて「パンはスーパーのお買い得品のみ」「カップめんはスーパーのプライベートもの」になり、そして米の消費ががぜん多くなった。

ほかの食品もしかり。
野菜の皮や切れ端ももったいないので捨てずにまとめておいてスープのダシなどに使ってます。（なるべくね）
これは大根の皮のきんぴら。野菜嫌いだけど肴にすると食べるからオジさん用。


台所の引き出しには忘れてた乾物類がけっこうある。
この際だからちゃんと使い切ろうかね、と出るわ出るわ。（クスクスもあったよ）


ハンパな白玉粉とこんなにキレイな色だったのねのきな粉のデザートです。

ちいちいズ 2

ミニストップのアップルマンゴーパフェです。

本気で痩せると豪語したくせに、もうこんなもの食べちゃってさ！の声が聞こえてきます。
でもこれはホントおいしいので毎年出るたびに楽しみにしてるからた・べ・ま・し・た！
ところで去年はソフトクリームの盛りがもっとたっぷりだった気がしたんだが・・・・実質値上げなのかこの店がケチったのか、甘いものに飢えてるから疑心暗鬼になってます。

しかし禁酒の効果はこの歳でも即効でして、腹のあたりが少しスッキリしたみたいです。
たぶん酔うことで食欲が増した分が減ったせいでしょうね。
あとはどんだけ続けられるかが問題だ。
そう、だって足を怪我する前にウォッカ1000mlビンを6本も楽天で買ったばかりなんだもんさ・・・・・・・

ちいちいズ

レタスを薄切りの生ハムで巻くと食べやすいです。生ハムが少しでもボリューミーよ。

後半の人生

もっとシンプルに生きなくっちゃ


もっと深く生きなくっちゃ


いつまでたっても不器用で浅はかなので　まいばん湯船で言い聞かせ






1個10カロリと計算しやすい
よく噛んでると甘みもあるし、お茶を飲めば腹がふくれるし
なぜか禁酒も続いてることだし
少し本気のダイエット中