神保町 「鴻（オオドリー）(3)」

samuraiです。

今日は神保町にある『鴻（オオドリー）』に再訪してきました。



いや～、大正浪漫漂う外観がスバラシイですね。
「はいからさんが通る」を思い出しますね。

それではいってみますか！



店内は白い壁を基調とした落ち着いた雰囲気。
ステンドグラスが飾られ、厳かな空気が漂ってますね。

さて、今日は「黒毛和牛ハンバーグカレー(1050円）」をご飯半分で注文。
辛さは、8辛にしてみました。
（通常の辛さは４辛までですが、いくらでも上げられます）

さて、待つこと10分、カレーがやってきました。



いや～、これはおいしそうですね！
辛さはどうやら上にかかっている
オイル系のもので上げているようですね。

さて、カレーはこちら。



具材はハンバーグ・玉ねぎ・ピーマン・ナス・にんじん・ゆで卵。
ん～、具沢山ですね。

それでは、いただきますか。



ルーは８辛というだけあって、さすがに辛口。
おぉ、これは汗がダバダバと出ますね！
(;゜д゜)

が、辛さはインド系やタイ系のそれとはまた違った、
日本的な複合的な辛さを内包しています。
例えて言うならば、昆布だしとカツオだしの中にある
辛さといった感じでしょうか。

そして、ハンバーグを。



タネはよく練られていて、
牛肉と玉ねぎの割合も非常に丁度いい感じです。
このハンバーグがまたカレーに絶妙なコクをプラス。
日本人的なアプローチがなければ
こういった奥行きは出せないでしょう。
(゜▽゜)ノ

いや～、こりゃおいしいですね！！

ということで、これから暑くなる時期、
皆さんもこちらできりりとアツイスープカレーはいかがでしょうか！
こちらはオススメですよ！！
皆さんも是非！！


※前回までの記事はこちらです。

・神保町　「鴻（オオドリー）（2）」

・神保町　「鴻（オオドリー）」（←お店情報載ってます）