180628 台湾はB級グルメ的楽しさ

明日は台湾へ出発で持って行くものをそろえていると楽しみも広がる。東南アジアはみんなそうだが、食べるものがB級グルメ的で私にはぴったりだ。台湾の小籠包や魯肉飯あるいは麺類も日本のおいしいB級グルメみたいなもんだ。前回のツアーで失敗だと思ったのは食べ物の選択。北京ダックや鍋物などは屋台B級グルメではなく台湾で食べるべきものではない。中華料理でもこのあたりで普通に食べる人気のあるメニューなら台湾のものが多く大丈夫だ。上海系の中国料理はだめで、まして大陸中国料理を台湾へ持ち込んだものはだめ。今度こそ台湾で好物に食い倒れる。