またまた開智ママ企画、久々の料理教室開催でした
今回は、クリスマスメニュー
ブッシュ・ド・ノエル
サンドイッチ
ポテトサラダ
飲み物
で~す
生地を焼いてココアクリームをぬりぬり
ジャ~~~ン娘の作った、「ブッシュ・ド・ノエル」で~す
Ohボルケーノー
クリームはムラだし、ブッシュの年輪も消え、デコペンもなかなかうまくいきません
それをアラザンと金箔でごまかしつつ、何とか完成
まぁ、ハハはほとんど手伝わず、初めて一人で作ったにしてはまあまあかな
味はバッチリ
ハハはこう見えても()学生時代、よくケーキやクッキーを焼いていました
それも、「オーブン」なんて豪華なものはないので、小さな「トースター」で
「トースター」でも立派に焼けるんですよ
それがまた不思議なことに、テスト期間になると無性に作りたくなる
試験勉強しなければならないのに、なぜかそういう忙しい時に限って…
でも、最近はとんと作らなくなってしまったな…と大学時代を懐かしく思い出しながら、娘と一緒のクッキングを楽しんだ一日でした
我が家の子供達も低学年と高学年でこちらに編入し、
結局二人とも外部受験で他の中学に出てしまい、もう高校生と中学生ですが、
こちらでの楽しい毎日は子供達の記憶の中にまだしっかりと残っています。
下の息子が今中2なので、ちょうど入れ違いだったのでしょうか。
まだまだお友達とも時々会って仲よく遊んだりしています!
私も一時期、お受験教室の先生をしていた関係で、よくブログを拝見しております。
これからも、みなさまの良いご指南役となっていただけますよう、願っております。
お受験教室の先生をなさっていたのですか
大先輩ですね
これからもいろいろと教えてください
よろしくお願いします