今日の晩ご飯。 2011年06月11日 22時56分56秒 | 食べ物 今日の晩ご飯です。 メニューは、 ①、チキンと野菜のトマト煮込み。 ②、麻婆豆腐。 ③、シュウマイ。 ④、ツナサラダ。 ①のトマト煮込みは、 チキンに塩コショーして、オリーブオイルで炒め、 ピーマン、玉ねぎ、茄子などを入れ、軽く炒め、 トマトの缶詰、しめじ等をいれ、 市販のトマト煮込みの素を入れ、 10分ほど煮込んで出来上がり。