あけましておめでとうございます。
石川県加賀市の「月うさぎの里 加賀兎郷」さんの
おせちを初めて購入することにしました。
可愛らしい重箱の三段重です。
和洋個食おせちにしてみましたが、
それぞれに蓋がついているので再利用しやすそうです。
おせちの定番の黒豆、伊達巻、数の子などに加え、
ミートローフ、ロースト牛タン、テリーヌ・・・。
一つ一つ創意工夫された料理の数々、
飽きることのない程良い量、
「口の中に広がるドライトマトワイン煮の
アルコール分が何とも悩ましい味わい」などと会話も弾む
楽しい新年を迎えることができました。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。
2022.1.1
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