じゃ、僕の話をします。

『本気食聡咲』の記事は「居酒屋・和食」カテゴリーよりご覧下さい。/※各掲載店の閉店情報等は基本的に追記しておりません。

「エーデルワイス」のクロワッサンセット。

2018-05-13 | カフェ・スイーツ
札幌駅前からそのまま真っ直ぐ大通方面へ。

サツエキと大通公園の中間辺りにある、駅前通り沿いのビルの地下。

食堂街となっているフロアの一角に、最近はなかなかお見掛けしないような昔ながらの「喫茶店」が。

こんな昭和な佇まいのお店に胸がときめく世代です。

昭和生まれなんで仕方ないです。

今時珍しいですが、煙草が全面的にOKなのも昭和感を漂わせます。

広々とした店内も有難い。客一人一人が自分の時間を過ごせるような、そんなザックリした落ち着きがあります。

それは流行りのカフェにはない、横綱相撲のようなどっしりした安定感です。

出てくる食事もかなりバラエティに富んでます。

スパゲティやサンドイッチ、パンケーキなどなど、喫茶店で出るであろうメニューはほぼ網羅してると思われ。一周するにはしばらく掛かりそうな多彩なメニューです。

そんな中。

一度は頼むべきメニューはこれでは無いかと。

クロワッサンセット。

まず、ナポリタン。皆が思い浮かべるであろう、アノ喫茶店のナポリタンの味。

まさにそのものの味わい。少し焦げて芳ばしくなったケチャップの香りが秀逸。

そしてオムレツはしっかり半熟。横のナポリタンと絡めても素敵。

ヨーグルトにたっぷりの野菜も有難い。

そしてクロワッサンセットですから。

当然、コレが。

トーストされてるので表面はサクサク。

イチゴジャムも付きます。半分はヨーグルトに落としてもいい感じです。

ご覧頂いた通り、かなりのボリューム。

軽い炭水化物祭りですし。

札幌のど真ん中において、付近で働く人々の胃袋を力強く支え続けたメニューなのではないかと。いつでもしっかりたっぷり食べられるモーニングセット、と言う感じでしょうか。


こちらのお店には「喫茶店」の骨太さすら感じる…とまで言うと大袈裟かもしれませんが、こう言う空気感。やっぱり落ち着きます。

悔やむべきは…

この時、かなりお腹が空いてたもんですから、ナポリタンを食べるときに、テーブルにあったタバスコも粉チーズもかけずに一気に食べてしまったことですね。

喫茶店の流儀から行けば、一生の不覚です。

いえ、大袈裟ではなく。

本当に悔やみました。
(^_^;)

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