「チョコを溶かして型に入れて…」なんて、自分ちの犬にチョコなどと名づけてしまったばっかりに、なんだか不穏な会話が耳にはいってくる今日この頃…。(おばあちゃんはもう、勝手に「コロ」と呼んでいますが…。)
今年は、チョコブラウニーを作ってみようかと思っています。くるみも今あるし…。昭和35年発行(わたしが持っているのは昭和42年の15刷のものなんですが)婦人之友社の「家庭でできる和洋菓子」にも「ブラウニース」でちゃんと載ってる…。よかった…。(本屋でチョコレートのお菓子の本、買っちゃおうか…ってかなり迷ったのです。お写真が綺麗だし…。しかし、本代の分、原料が買えるやんか、と思ってやめたの。)
ところでブラウニーって、このレシピによると、粉より砂糖が多いんですね。どびっくり。粉80g砂糖120gチョコレート60gだって…くるみ、干果物などはカップ一杯か…。ふむふむ、甘そうですね…。
今年は、チョコブラウニーを作ってみようかと思っています。くるみも今あるし…。昭和35年発行(わたしが持っているのは昭和42年の15刷のものなんですが)婦人之友社の「家庭でできる和洋菓子」にも「ブラウニース」でちゃんと載ってる…。よかった…。(本屋でチョコレートのお菓子の本、買っちゃおうか…ってかなり迷ったのです。お写真が綺麗だし…。しかし、本代の分、原料が買えるやんか、と思ってやめたの。)
ところでブラウニーって、このレシピによると、粉より砂糖が多いんですね。どびっくり。粉80g砂糖120gチョコレート60gだって…くるみ、干果物などはカップ一杯か…。ふむふむ、甘そうですね…。