シュトーレンを切りました。

12月初めに焼いたシュトーレン。
そろそろいいだろう。と、切りました。


断面にしっかりマジパンの姿が♪


じっくり味わって食べました。


しっとりしていて、安定の味。
マジパンは美味しい。（マジパンだけクッキーみたいに焼いてみたら超美味しかった。）

レモンピールの入れすぎ。との意見があるけど、私は皮が好きだから気にならない。
でも、来年は少し控えようかな。

あと、アーモンドが大きすぎる、と。これも来年は小さくしよう。