腕が上がったな、パン焼き機

2代目パン焼き機を買っちゃいました♪
http://www.aucsale.co.jp/products/34466.html


1代目パン焼き機（三菱製）は20年前のもの。
5年位して羽根が折れて、製造終了で手に入らない。
別のメーカーの羽根で代用したけど、捏ねる音がうるさくなってあまり使わなくなった。

先日久しぶりに使ってみたら、焼くときに煙が出て焼くのは中止。
たぶんヒーター部分の埃が原因だと思うけど、もう怖くて使えない。

新しいのが欲しいなぁ～とはず～っと思っていて、今回は安かったので・・・の衝動買い。

そして20年も経つと、パン焼き機も進化しています。
1代目は、メニューは食パンだけ。
2代目は、こんなにメニューがある！


全粒粉パンを焼いてみました。


おいし～い！
1代目で焼いたパンは焼き立てこそは美味しかったけど、これは冷めても充分に美味しい。
腕が上がったなぁ～～　上手な素人がプロになった感じ。
安い機種だけど満足できます。（高いメーカーのは、もっと上手？）

成型から後は手作業にして、フランスパン。
手捏ねで何度かトライしていたけど、これがいちばんの出来！


生地だけおまかせのピザ。


しばらくはいろいろ作って遊べそう・・・
次回は夫の希望でシナモンレーズンパンの予定。