お掃除グッズ

テレビの『はなまるマーケット』で
お掃除グッズの紹介をしていました。
色々と興味がある商品がありました。
一番気になったのが、
「網戸外さず洗える！お掃除ローラー」でした。
これから寒～くなるので網戸を洗うのをどうしようかと
心配していたところに、
簡単そうに網戸を洗うのを見て、
さっそく買ってみました。
まだ使っていませんが、
テレビのように上手に洗えるといいのですが。

八尾国際交流野遊祭にむけて

次の日曜日、10月30日は八尾国際交流野遊祭です。
お祭でインド舞踊を3曲踊らせて頂きます。
そのための補講レッスンがありました。



ヘビーローテーションで3曲を踊りまくり、
いい感じでまとまりました。
当日もバッチリ息ぴったりで踊れるといいのですが。

今朝のお天気週間予報では、
30日の大阪は曇りだそうです。
楽しみです。

私達の出番は13:20頃からです。
お近くの方は是非見に来てくださいね。

私達も大好きなお祭ですので
早くに集合して、他の方の演目や、
各国の屋台を楽しもうと思ってます。

オモニ美道

昨日、発表会の打ち上げでおいしい韓国料理屋さんに行ってきました。
アムリッタ今里教室の近所で前から気になっていたお料理屋さんです。
ちょっと前の朝日新聞の夕刊においしいお店で紹介されていて、
ますます行ってみたいと思っていましたら
生徒さんが色々と段取りをしてくれました。
昨日は８名で行ったので、１テーブルはサムギョプサル（豚の焼肉）



もう１テーブルはお鍋にしました。



コースでしたので、いろいろな前菜などサイドメニューもついてとても満足。


イカフェ


ナムル

このほかもチャプチェやチヂミやキムチなど色々美味しかったです。



韓国の地酒マッコリも色々なバラエティがあって
どれも美味しかったです。

楽しくおいしい打ち上げでした。

サムゲタンやあわび粥などもおいしそうでまた伺いたいです。

オリーブの実

我が家のオリーブの実がだんだん熟してきました。
10年くらいして初めて実がなったので、
是非塩漬けか何かにしようと思っておりましたが、
作り方を調べると、とっても難しそう。
そして、苛性ソーダという取り扱いが難しそうな
薬品を使うみたいで、尻込みをしているうち
キレイなグリーンのオリーブの実が
熟し始めました。
ブラックオリーブもおいしいので
何とか簡単な方法は無いかと
日々調べております。
実が落ちる前に見つかるといいのですが。

こたつ大好き

うちの愛犬ナンディンはこたつが大好きです。
飼い主に似るんでしょうか。
私もこたつが大好きです。

こたつを出すと、ナンディンは自分の家には入らず、
いつもこたつでゴロゴロ。





こんな感じです。
大きなあくび、うつりそうです。

バジルのパン

うちのベランダで育てているバジルがまだ元気です。
でも、生で食べるには少し固そうなので
パンにすることにしました。
葉が硬いのでそのまま生地に練りこむことに。



強力粉　　　　２５０グラム
砂糖　　　　　　１０グラム
塩　　　　　　　　　　少々
バター　　　　　１０グラム
水　　　　　　　１６５ｃｃ
バジルの葉　　　　　１０枚
ドライイースト　　３グラム

をホームベーカリーに入れて、パン生地つくりコース。
生地ができたら６つに分けて、
濡れ布巾を掛けて１０分休ませる。
生地を伸ばして、小さくきったチーズとロースハムをのせ、
くるくると巻きます。

これを３５度のオーブンで３０分発酵させ、
そのあと、１８０度のオーブンで１４分焼いて出来上がり。

バジルの葉はもっと入れても良かった感じです。
朝ごはんに食べましたが、
白ワインかシャンパンが飲みたくなる味でした。

フランス土産

先日、フランス帰りの友人からお土産をいただきました。
フューゴと言う人の作るチョコレートです。
しょうがの砂糖漬けをチョコレートでコーティングしています。
そのしょうがの砂糖漬けが、シャリシャリとみずみずしく、
それを程よい苦味＆甘さのチョコレートがくるんでいて
とっても、とっても美味。
チョコレート大好き。そして、しょうがも大好きな私は
とても幸せです。
そして話を聞くと、
そのヒューゴさん、とっても男前だそうです。
私はその友人とフランスワインの旅をするのが夢なのですが、
その旅の行程には、フューゴさんの店に行くのが加わりました。
いつになったらフランスに行けるのかなぁ。
楽しみだなぁ。
その夢を見つつ、
ＢＳの「大人なのヨーロッパ」だったかな？
そのテレビ日を見て楽しんでます。
そのテレビに出てくる女性がとっても好感もてるんです。
お酒が大好きな感じで、
おいしい食べ物を食べている時、
すごーく嬉しそうな顔になるんです。
メッチャ可愛いです。
毎週、結構、酔っ払った感じになってます。
私の一番お気に入りの番組です。

インドラ祭

１０月９日（日）にインドラ祭でインド舞踊を踊らせて頂きました。



八戸ノ里にあるホールでのお祭でした。





ネパールから来られた留学生が３人おられ、
とても興味深く見てくれました。

南インドの古典打楽器ムリダンガムの説明も熱心に聞いてくれていたので、
お祭のあとで、ネパールの楽器などのお話を聞かせてもらいました。
現地のことを直接話を聞かせてもらえることは
とても興味深く、ワクワクした気持ちになります。
インドラ神がくださったご褒美です。

タパスタ

ちょっと酔っぱらいになってしまったかも。
今日は午前に生徒さんのレッスンがあっただけで、その後はオフ。
今日はインドの女神様サラスバティのお祭りの日です。
芸術の女神様の日ですので、インドではその日に習い事を始めるそうです。
習い事をしている人は、その日に先生のところに行って
新しいことを教えてもらうといいそうです。
なので、私も午後から自分のお稽古をして、
夜にはインドの先生のところに電話をしようと思っています。

お稽古を終え、ゆっくりとお風呂にはいり、
７時ごろから夕食開始。
今日は大切に残しておいた、お気に入りワインをあけ、
ナンディンに少し蒸し野菜などをあげつつの夕食。
ワインがどんどんなくなります。
おいしいワインはすぐなくなるんです。
おなかも満足、ワインもこれくらいにしておかなくては
明日のお稽古にひびく！！と、気を引き締めながら
友人に頂いたお菓子を開けると、
「タパスタ」は、この引き締めた気を
緩めるくらい、ワインを勧めてくれます。

インド時間の夜に、チャンドラシェーカー先生のところに
電話を入れようと思うと、３時間半の時差があるので
日本では夜中に電話を入れるのですが、
このワインの進みようでは寝てしまいそうです。

サラスバティ女神様も怒ってはるかも？
この辺でワインをやめようとブログをしている私です。

八尾国際交流野遊祭

毎年開催されている八尾国際交流野遊祭に
今年も私達アムリッタ・ダンス・カンパニーも
参加させていただきます。



今年は１０月３０日（日）です！

世界各国の踊りや音楽そして屋台など沢山で、
お祭に出演している人も、遊びに来ている人も
ニコニコ顔で楽しんでいる、私の大好きなお祭です。

アムリッタ・ダンス・カンパニーのインド舞踊の
出演時間はまだ決まっておりませんが、決まり次第お知らせいたします。
是非お近くにおいでの際は、遊びに来てくださいね。

八尾国際交流野遊祭
会場は八尾市南本町８丁目ロボット公園
　　　（高美南小学校と青少年会館の前の公園です。）
　　　（ＪＲ八尾駅から徒歩１５分ほどです。）