生もみじ

2010-05-28 17:39:57 | Weblog
今日、広島のお土産に『生もみじ』を頂きました。
和菓子大好きの私は、
にしき堂さんの包み紙可愛くなったなぁ。
と思いながら頂きました。
緑色の紙に可愛い鹿の絵が描いてあります。
『生?もみじ?』
頂いた方にお話を聞くと、
今とても流行っているそうです。
包み紙をはがすと、
今までのもみじ饅頭より
見た目もしっとりしていて、
可愛い鹿の印が押してあります。
いただいてみると、
ほんとにモチモチで一口でファンになりました。
これは美味しい!
おすすめです。
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ウッドストック

2010-05-27 09:58:28 | Weblog
インドのウッドストック、
やっと手に入りました。
メキシコのウッドストックを買ってから
コンビに行く度に捜していましたが、
もう、キャンペーンが終わったのか
と思うくらいウッドストックの姿がありませんでした。
昨日朝日カルチャーのお稽古の時
生徒さんが、
教室の近くのampmにインドのウッドストック
3個くらいありましたよ。と、
教えてくれましたので
お稽古の後、急いで買いに行きました。
可愛くインドのウッドストックは並んでいました。
さっそく購入。
嬉しくて写真撮りました。
可愛いなぁ。
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ナンディン

2010-05-27 09:37:27 | Weblog
うちの愛犬トイプードルのナンディンは家で過ごすことが大好きです。
ですが、
先日引越しをする時にナンディンは体調不良になりました。
大好きな家が毎日片付いて変わっていく、
遊びに来てくれる人もなんだか忙しそうに
片付けていて構ってくれてもちょっといつもと違う。
そんな変化が不安をつのらせたのか、
元気がなくなってきました。
ご飯は食べるので内臓などの病気ではなさそうでしたが、
心配になり病院に連れて行くと
やはりストレスのようでした。
言葉がもっとわかると、引越しなので安心していて大丈夫と
伝えることが出来るのですが、
ナンディンは色々な不安に駆られていたのでしょうね。
「家のものが色々なくなっていって何もなくなってしまうのかな?」
「このダンボールに入れられ、どこかに連れて行かれるのかな?」
と、想像して心配していたのでしょうか?
可哀そうなナンディンでした。
ところが、引越しを済ませると、
新しい家にナンディンの知っている匂いの物が
いっぱい置いてあるからなのか
あっという間に慣れて、
引越しの次の日には
お腹を丸出しにして大の字になって
お昼寝をしていました。
今では超元気です。
ほっとしました。

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ジャックフルーツ

2010-05-25 14:50:14 | Weblog
タイのお土産にジャックフルーツのスナック菓子を頂きました。
インドでもジャックフルーツは荷車の果物屋さんが
見事なナタさばきで、ジャックフルーツの皮をむいて
量り売りしています。
私はジャックフルーツも大好きなので、
インドのチャンドラシェーカー先生の家で過ごしている時に、
ジャックフルーツのことを言いたいのだけれど、
名前がわからず、
なにやらインド人が言ってた名前を思い出し、
「パラパラパラン」と言ってみると、
(タミル語は、何でもパラパラパラ・・・。と、聞こえるのです。)
先生一家は、大爆笑!
「パラー・パラム」(これも笑える音ですが)だそうで、
それ以来、20年ジャックフルーツを見ると、
チャンドラシェーカー家では、
「麻紀は昔、パラパラパラン、と言っていた」と、笑われます。
そういうチャンドラシェーカー先生も、
記憶力抜群なのに、
里芋のことを、
「サトトイモ」と言います。
何回教えても「サトトイモ」です。
でも、先生なので大爆笑は出来ません。
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ウッドストック

2010-05-21 13:00:56 | Weblog
朝日カルチャーのレッスンの時に、生徒さんが「こんな可愛いのがCCLemonに付いていますよ」と、ターバンを頭に巻いたウッドストックの携帯ストラップを見せてくれました。フランスはコックさんの白い帽子を、日本は着物を着けています。
先日コンビニ買いに行きましたが、インドのがありません。
せっかくなのでメキシコのを買いました。
インドの買えるかなぁ。
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あるくまん

2010-05-13 20:30:17 | Weblog

5月9日(日)上本町の『あるくまん』でインド舞踊公演をさせていただきました。

はじめに南インド古典打楽器「ムリダンガム」と「ヴァイオリン」

小さなシンバル「ナトゥワンガム」とヴォーカルで

本日の公演の無事と成功を祈る歌『マハー・ガナパティ』の演奏。

古典舞踊の演目も踊りましたが、

ステップや手の形「ムドラ」のデモンストレーション。

お客さんたちも一緒にムドラをチャレンジして下さいました。

横笛の名手クリシュナ神の踊り。

踊りの王「ナタラージャ」の踊り。

色々な踊りをデモンストレーションを交えながら見ていただきました。

この日は主催者の安東さん、あるくまんのママさんもサリーを着てインド風に。

お客さんととても近くとてもアットホームで楽しい公演でした。

とても近いので緊張しましたが、

熱心に見てくださっているのが伝わってきて嬉しかったです。

皆様ありがとうございました。

打ち上げでは、あるくまんさん特製カレー

とっても美味しかったです。

マスターのお料理はさすがです。

 

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福田バー

2010-05-11 15:47:25 | Weblog

先日、新しくなった福田バーに行ってきました。

前の福田バーの感じも残っているし、

少し広くなって、なんだか外国のバーにいるようにも感じれます。

お酒をますます楽しめるお店でした。

ドイツのビールや、シェリーを楽しんでいると、

マリオネット(ポルトガルギターとマンドリンのデュオ)の

吉田剛士さんが来られました。

とても久しぶりにお目にかかりましたが、

ますますハンサムに磨きがかかっていました。

店をしていた時は何度かライブをしていただいてましたが、

止めてからはなかなかライブに伺えずにおります。

ライブで生の演奏を聴きたい虫が騒ぎます。

7月には高槻現代劇場で吉田さんが指揮をされ

マリオネット・マンドリンオーケストラのコンサートを予定されています。

是非伺いたいです。

 

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あるくまん

2010-05-08 14:21:17 | Weblog
明日、インド舞踊公演をさせて頂く『あるくまん』にお昼を食べに行って来ました。
オムライスが美味しいと聞いていましたので、注文しました。それとナポリタン。
オムライスがはじめにテーブルに運ばれて来て、あまりに美味しそうだったので写真を撮る前に食べてしまいました。
ナポリタンこそ、と思い食べる前に撮ることができました。
どちらもとっても美味しいので、他のメニューも食べてみたいです。
とっても魅力的なお店です。
明日の公演、がんばります。
見に来てもらえると嬉しいです。
お料理も楽しめますよ。
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タジン鍋

2010-05-07 08:22:28 | Weblog

ついに我が家にタジン鍋がやってきました。

とっても興味があったのですが、前の家は台所が狭いので

収納を考え、我慢をしていました。

お料理上手な生徒さんから頂いたのでさっそく使わせていただきました。

メニューは『アクア・パッツァ』です。

いつもは、レシピを見てもアレンジしてしまうのでなんだか、

何を作っても私風味になってしまいます。

なので、頑張ってレシピ通りに作ってみました。

すると自分で言うのもなんですが、

お店で食べるように美味しいのです。

レシピって、さすがだなぁ、と感心しました。

スープまで美味しかったので、ご飯を入れてリゾットにして

最後まで美味しく頂きました。

 

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南インド料理のミールス(定食)

2010-05-06 08:08:54 | Weblog

先日、朝日カルチャーのお稽古日の前に

福島にある『チョーク』というお店で

南インドのお昼の定食『ミールス』を頂いてきました。

パラパラで軽い目とっても良い香りのするジャスミンライスに

南インドのベジタリアンのおかずを色々と混ぜていただきます。

スプーンではなく、手で食べると50円引きのお値段にしてくれます。

私は手で食べる触感も美味しさのひとつと感じれるので、

インド料理を手で食べるのは大好きです。

(カチカチとスプーンとお皿のあたる音がしないのもいいです。)

たっぷりと美味しい南インド料理を頂いた後、

朝日カルチャーのお稽古。

皆満腹で踊れない!といってましたが、

インド舞踊のステップを踏むと、エネルギー消費は早いので

普段通りのお稽古が出来ました。

チャンドラシェーカー先生をはじめ、南インドからのお客さんが来ると

一緒に行くのですが、皆大満足の美味しいお店です。

また近いうち伺いたいです。

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