今里大橋の亀

2012-04-28 10:08:33 | Weblog
昨日も大阪はとってもお天気でした。
ナンディンと今里大橋の亀を見に散歩に出かけました。
気温25度、散髪前のもじゃもじゃ状態のナンディンは
とても暑そうです。



亀さんたちはとても気持ち良さそうに甲羅干しをしてました。





この顔の横に赤いラインのある亀の名前を知りたくて
調べてみると
ミシシッピーアカミミカメのようです。
亀さんの飼育法などもしらべると、
冬眠をさせたり色々難しそうでした。
この亀たちも元々外来種なようですが、
たくましく日本でも生きているのがすごいなぁと
感心します。
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ホームベーカリー

2012-04-26 11:51:16 | Weblog
朝食はいつもホームベーカリーで焼いた無塩食パンです。
最近良く焼くのは食パンの生地で作る惣菜パン。
食パン1斤の生地で、6つくらいの惣菜パンを焼きます。
器具はあまり使いません。
(超手抜き、きちんと作る方が見るとギョッとされます。)
ホームベーカリーで食パン生地の材料を入れてパン生地を作るボタンを押す。
1時間くらいでパン生地が出来上がります。
生地を手でちぎって大体6つの丸にして、
濡れふきんをかけて10分ぐらい休ませます。



今日は休ませすぎたので、だいぶ発酵してしまいました。

そして手で延ばしてまな板の上におきます。
1種類目は、ソーセージとマスタード。
これをくるくる巻きます。



2種類目は、ハムとチーズとマスタード。
これも伸ばした生地の上におき、二つ折りに。



3種類目は、シナモンとりんごジャム。
延ばした生地にのせたあと、長い棒状にして渦巻きに。



ソーセージにはゴマ、ハムには粉チーズをトッピング。



39度のオーブンで30分発酵させ、
180度にして15分焼くと出来上がり。
2時間あれば焼きあがります。



形はいびつですが、なかなか楽しめます。
ナンディンもパンの焼ける良い香りがすると、
ソワソワしていつ食べるのか待ち遠しそうです。





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今里大橋

2012-04-23 12:51:42 | Weblog
うちの愛犬ナンディンと散歩中、
ふと、橋の下をのぞくと、たくさんの大きな亀。
甲羅の直径30センチ以上あり、
その甲羅はぷっくりとまあるく盛り上がっています。
亀の顔の横にはオレンジ色のラインが入っています。
この亀の名前は何やったかな?
小さい頃は知っていたはずなのに、思い出せません。
また、
この亀の動きの速いこと!
亀のイメージが崩れそうなくらい速かったです。

10年ほど前に住んでいた桜ノ宮の橋からは、
大川に浮かぶたくさんの亀をよく見に行ったことを思い出しました。
そこではたくさんの亀たちは、ぽか~んと浮かんでいて、
それを見ると気が抜け、リラックス作用満点でした。
川に浮かぶ亀を見ると春が来たなぁと思います。
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なさけな犬

2012-04-23 09:18:46 | Weblog
うちの実家の玄関にある置物です。
いつの頃か、この犬の口先が割れてしまったようで、
なさけない顔の犬になってしまいました。
この犬のポーズと、割れ具合がとてもあっていて
なさけなさ満点。
実家に帰るたびに笑ってしまいます。
最近は置く場所が少し変わって、またおかしな具合になってました。
犬の頭の上の「グー」の手は、
北欧のトロール人形の手で、
元々は杖を持っていた手なのですが、
杖がなくなったのか壊れたのか、
何も持っていません。
その「グー」の手が犬の頭に拳骨をしようとしていて
それを怖がっているようにも見えます。
うちの親はそう見せようと思っておいたわけではないと思うのですが、
何ともおかしな具合になっています。



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一吉

2012-04-16 16:46:57 | Weblog
最近のお気に入りのおやつ。
一吉の最中です。



あんこ大好きなので、谷町においしい最中のお店があると聞いていましたが、
その話を聞いてから数年たっていました。
つい先日、お友達がおいしい最中買って来たよ。と
持ってきてくれました。
それが、この一吉最中でした。
美しい皮は、パリッとしてとてもおいしいです。
そして、餡も。
今回は苺の最中を持ってきてくれました。
白味噌の入った上品な餡と苺!!
おいしそうです。

これからお茶を入れていただきま~す。

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インド舞踊教室

2012-04-05 09:32:01 | Weblog
アムリッタ・ダンス・カンパニーでは南インド古典舞踊教室を開講しています。

朝日カルチャー教室では4月11日(水)から新規受講者を募集しています。
日時:第二、第四水曜日の午後13:00から
会場:バレエスタジオ・ミューズ
 大阪市西区北堀江2-5-10
お問い合わせ:朝日カルチャー
 電話 06-6222-5224

P'SPOT14金曜日教室
日時:第一、第三金曜日の午後13:30から
会場:P'SPOT14
 大阪市天王寺区小橋町2-12ー5F
お問い合わせ:P'SPOT14
 電話 06-6765-2111

P'SPOT14金曜日教室
日時:第一、第三火曜日の午後18:10から
会場:P'SPOT14
 大阪市天王寺区小橋町2-12ー5F
お問い合わせ:P'SPOT14
 電話 06-6765-2111

今里教室
日時:毎日開講していますのでご相談に応じます。
会場:アムリッタ・ダンス・カンパニー
 大阪市東成区大今里南5-14-6
お問い合わせ:アムリッタ・ダンス・カンパニー
 電話 06-7493-4001
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天王寺動物園のらくだ

2012-04-04 12:16:15 | Weblog
二年前の3月に天王寺動物園に行った時、
とっても可愛いらくだの赤ちゃんがいたので、
そのらくだの赤ちゃんの成長振りを見にいきたいと
ずーっと思っていました。
そのらくだの赤ちゃんは、飼育員さんにとても慣れていて
飼育員さんのそばをべったりくっつき虫のようになっていました。
赤ちゃんと言っても、大きならくだの赤ちゃんが
飼育員さんに甘えている様子は
可愛くて忘れられませんでした。



先日のお休みに、やっとらくだを見に行くことができました。
柵の中には、大きならくだしかいませんでした。



この立派ならくだが、あの赤ちゃんかなぁ?
と思うと、その成長振りに感動です。
(全く他のらくだかもしれませんが。
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