サンプル

有難いことに、JTがタバコをひと箱タダで送ってきてくれた。

福井の空は晴れている。青空が広がっているのだ。気持ちがいいねえ。

トルコ珈琲

娘の土産。トルココーヒーの道具。トルコの喫茶店では、大きな鉄なべを火にかけて、その中に砂がたっぷり入っている。その砂の中に、この容器を突っ込むのだ。

この中に、珈琲を入れ、たっぷりの砂糖とお湯を注いで、砂に底を沈めておくと、お湯がぐらぐら煮え立つ。

それをデミタスカップに注いで、アツアツの上澄みをすする。主に、アラビカ珈琲豆を使う、珈琲発祥の地の飲み方だ。

「むかしアラブの偉いお坊さんが、恋を忘れた哀れな男に、しびれるような香りいっぱいの、琥珀色した飲み物　教えてあげました。」

体感温度

By Yahoo:[ 3c/7c/30% 85p68k ] 曇り時々晴れ

時折、強い風が吹いて窓を鳴らす。荒れているのか？と思えば、そうでもない。気温はそれほど低くないし、雨も雪も降っていない。残り雪を相手に、アイアンでスイングの練習さえ出来る。

夕べ、最後のしめ雑炊まで腹いっぱいフグのフルコースの「ゴチ」を堪能して（有難いねえ、持つべきものは金を払ってくれる友達だ、ははは）帰宅。風呂に入る前に、セットしたご飯が、午前７時に炊き上がる。

娘を起こして、シーチキン入りの卵焼きを焼く。娘の弁当だ。自分は、お湯を飲んで、残り物の「はんぺん」を一枚口に放り込んで「朝食」はおしまい。

７時半にはBSで「あさが来た」を見る。その後の鉄道の旅番組で、薩摩街道のオレンジを見る。千野の「ばんぺいゆ」？どでかい、みかんに驚く。大きいのは、一個で３キロ以上とか。春先の九州はいいねえ。

先日の大寒波で、さすがの長崎人や薩摩人も「玉や肝」を冷やしただろうけど、所詮は気まぐれな異常気象の「たわむれ」だ。今頃は、もう、お天気はすっかり回復途上にあるだろう。もっとも、水道管の破裂による断水は、今後の課題だね。道路下の本管は凍らない。宅地への引き込みなどに、寒冷地とは違った、簡便な設置基準があるのだろう。

役所はそれを見直すきっかけになっている。全国の地方自治体すべてに、建築や土木の規定や基準を見直す必要があるのだ。

さあて、車のエンジンをかけておいて、娘を見送った後に、私も出かける。月末だから、雑用が待っている。