みょうが

今朝のとれとれミョウガ。

通常お盆頃収穫できるようですが、うちのは遅くて9月に入ってからです。

食べ方は、細かく刻んで、味噌汁に入れたり、刺身のズケに混ぜたり、酢の物にも入れます。

昨日は、ラーメンに入れました。おいしい！

残りは、酢漬けにしまーす。

日本にいるみたいでしょ。