『メープルマフィン＆夜ご飯』（*^_^*）

クリスマス気分を…
玄関に飾ったけどARちゃん気付いていないみたいです

すっかりお菓子作りの虜になってしまった
厳密に言ったら、どれも「なんちゃって」、「もどき」かも
でも、手軽に素人が家にある食材で簡単に作る、作れる…
そんなレベルで作るには十分なお菓子たちだと思います
プロ、職人、素人裸足、拘る、そんな人たちには邪道かもしれないけど
マフィン、マドレーヌ、パウンドケーキ、シフォンケーキ、クレープ
そんなお菓子たちが身近になった昨今（昔は名前も知らないお菓子ばかり）
似たような物が自分で安心な食材で作れるので楽しいです
元のホットケーキミックスに入ってる物は別として
添加物は入ってないし、如何様にも出来るので楽しい＆安心です
皆の知恵、苦労、アイディアには本当に感激、感動、脱帽です
家で作れるの～～～って物が満載、クックパッド面白いです


昨日に続きマフィン作りました


なめ茸も作りました
えのき茸だとは思ってたけど…別物と思ってて
作ってみたら瓶詰より断然美味しい
安く手に入るし無添加で出来るのでこれからは自分で作ろう

夜ご飯は


ご飯、お味噌汁、シチュー、なめ茸、ツナサラダ、漬物かな