2024・3・4（月）…㈱飛竜「中華蕎麦 かたやま」

　今日の昼食は、岡山市にある、㈱飛竜が製造元の「中華蕎麦　かたやま」を調理して食べた。

　鶏ガラダシの効いた濃口醤油のスープ。

　麺からスープの旨みを感じることができる。

　麺とスープとの相性も良く、美味しく食べることのできた一杯でした。

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