2014・3・4（火）…㈱飛竜「ひるぜん風焼そば」

 夕食は、岡山市にある老舗の製麺業である㈱飛竜が製造元の「ひるぜん風焼そば」を調理して食べた。

　軽い味噌ダレの味付けのソースは、「ひるぜん焼きそば」のエッセンスを備えながら、オーソドックスな味付け。

　「ひるぜん焼きそば」は、わりと濃い味付けのお店が多いので、好みが分かれるところもあろうが、この商品は大衆受けするようにアレンジしている印象。

　「ひるぜん焼きそば」のエッセンスを感じることのできる商品でした。

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