昼食は、倉敷市玉島乙島にある、「うらら」で「うらら~めん」(790円)を食べた。
本来は「びぃびぃ麺楽」が営業しているところを、月・火曜日は、この「うらら」として営業している。
今日、訪問するまでは知らなかった。
香味油と背脂が少し浮いた濃厚な醤油スープ。
魚介系のダシで、豚骨、鶏ガラは使用していない無化調と。
麺にはスープが良く絡んでいる。
具材は、濃い味付けのチャーシュー2枚、ナルト2切れ、もやし。
全体的に濃い味付けに感じられた。
☆3.3
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