今日の昼食は、岡山市谷万成にある、「麺屋 勝成」で「生粋 とら醤油（ラーメン）」（720円）を調理して食べた。
とろみがある濃厚な豚骨スープで、醤油の味はほとんど感じることができなかった。
麺は特注の麺とのことであるが、スープとの相性がそれほどいいとは感じれなかった。
わりと多くのメニューがあり、他のスープでは相性がいいものもあるのかも。
具材は、濃い味付けのチャーシューが3切れほど、太いシナチク2本、海苔1枚。
☆3.5
.
.
.
.
.
.
～岡山県の「ラーメン」通販なら Men－Life （麺ライフ）～
http://www.men-rife.com/3352oka.html
～岡山県の「ラーメン」の取り寄せなら Men－Life （麺ライフ）～