2018・11・22（木）…「こがね製麺所 倉敷天城店」＠倉敷市藤戸町天城「ざるうどん」

　15時少し過ぎに、倉敷市藤戸町天城にある、「こがね製麺所　倉敷天城店」で「ざるうどん（中）」（420円）を食べた。

　「中」は2玉。

　一昨日、昨日、本日と一部メニューが半額となっており、通常420円が半額の210円で。

　中途半端な訪問時間ということもあり、作り置きしていた麺の表面が少し乾燥していたが、麺にコシを感じることができた。

　つけダレは和風で旨みを感じるタレで、ザルうどんの麺には適しているなって思えた。

　麺とツユとの相性も良く美味しく食べることができたが、2玉だと後半からタレが少し薄すぎるかなって。

　☆4.0

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　半額に

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2018・11・22（木）…㈱サン食品「昔ながらの木灰そば」

　今日の昼食は、沖縄県糸満市にある、㈱サン食品が製造元の「昔ながらの木灰そば」を調理して食べた。

　ソーキ肉（軟骨付豚ばら肉）が2切れついている。

　とてもさっぱりとした醤油スープ。

　麺は少しモチッとした食感の平べったい麺。

　全体的にあっさりとした一杯でした。

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