今日の昼食は、松江市にある、㈱中隆が製造元の「松江ラーメン」を調理して食べた。
しじみエキスを使っている醤油スープは、とても旨みを感じるスープ。
背脂が少し入っている。
麺がスープの旨みを吸い取り美味しく食べることができた。
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