今日の昼食は、岡山県瀬戸内市にある、㈱姫太郎が製造元の「ちゃんぽん」を調理して食べた。
ストレートタイプのスープ、茹で麺、具材がセットになっているもの。
麺、野菜とスープを別の鍋で茹で、最後に合わせたが、スープから少し雑味を感じる。
も、とても旨みを感じる白濁したちゃんぽんスープ。
麺はちゃんぽんの麺にしては少し細めで、モチッと感もそれほど感じずチャンポンっぽくない。
具材は、小さなチャーシュー1切れ、キャベツ、人参、練り物、カマボコ1切れ。
具材はわりと多めだがチャンポンっぽさはそれほど感じれなかったかな。
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