2015・2・26（木）…㈱菊水「一幻 えびそば」

　今日の昼食は、北海道江別市にある㈱菊水が製造元の「一幻　えびそば」を調理して食べた。

　海老の味ってまでは認識できないも、旨みを感じ、レベルが高いと感じるスープ。

　黄色いモチッとした味わいのある縮れ麺がスープの旨みを良く吸い取っている。

　全体的にレベルが高いなって感じた美味しい一杯でした。

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