「麺ライフ」の日記

写真付きで日記や趣味を書くならgooブログ

2014・1・21(火)…㈱みやげ山海「新そば」

2014-01-21 15:38:27 | 食・レシピ

 今日の昼食は、松江市にある㈱みやげ山海が販売元の「新そば」をザルそばで食べた。

 ツユは添付のツユを使用。

 お土産用の位置づけの商品であるが、小麦粉よりそば粉を多く使った本格的な商品。いわゆる「出雲そば」。

 麺は、蕎麦特有の少しゴワッとした食感の麺。わりと自分好み。

 添付の少し辛めのツユとの相性もまずまず良かった。

 あっさりとした昼食でした。

.

140121112315

.

140121122826

.

  ~「出雲そば」の取り寄せなら MenLife (麺ライフ)~

    http://www.men-rife.com/3263sim.html