今日の昼食は、和歌山県岩出市にある㈱めん楽が製造元の「豚骨醤油ラーメン」を調理して食べた。
包みには「のどごし抜群の麺にコクのある美味しいラーメン」とある。
豚骨醤油スープは、コクと旨さを感じる濃厚なスープ。
美味しいスープであるが、濃厚だったので飲んだのは少しだけ。
茹で加減にもよるのであろうが、麺は「喉越し抜群は」過大表現では。
スープは良く吸っていて、麺からスープの旨みを感じることはできた。
チャーシュー、メンマ、もやし、カマボコなどを入れて、温まる昼食でした。
.
.
.
～和歌山県のラーメンの取り寄せなら Men－Life （麺ライフ）～
http://www.men-rife.com/3051wak.html
～和歌山県のラーメン通販なら Men－Life （麺ライフ）～