本場の味は？

「日本のフランスパンはカタイ」とフランスのマドモワゼルが言った。
そうか、私だけじゃないんだ。フランスパン（とか、外側のかたいパン）を食べるたびに、
口の中が切れたり、舌に血豆が出来てウーパールーパーのようになるのは（えっ、オレだけ？）。
マドモワゼルも上あごが腫れたと言ってた。本場のパンってどんななの？　
「ふらんすへ行きたしと思へども　ふらんすはあまりに遠し」（萩原朔太郎）
せめて口の切れない、本場に近いフランスパンが食べてみたいわ。