正月気分

皆様、それぞれのお正月を過ごされた事でしょう
もう月の半ばとは　早いものですね。

昨年の暮れに「特に何もしません　」と言ったけれど
矢張りこれでも主婦！　知らずに張り切っていたようです。


毎年の料理は、親戚・友人に差し上げる分として多めに作ります
今年は、作った本人が　”残り正月”を連日で頂く事になりました。

料理が無くなると正月気分も終わりです
暫くは『在庫の食材で節約生活』しましょ。

油揚げの豆腐・鶏ひき肉詰め

　出し汁＋砂糖＋醤油＋みりん

　手数が要ります


在庫を使っても美味しくなければネ　これって、大切（＾ω＾）・・・
ブログの先生から教えて頂き　早速にトライしてみました。
気に入ったので　味を変えてお試し中です。　
　大根の皮

　干して

　刻み昆布＋柚子＋唐辛子で
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　即席漬け

　歯触りコリコリして美味しい


　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

張り切った暮➡トライした料理・・・頑張った次は風邪でした　
ご褒美にしては「チト辛いではありませんか？」

咽・鼻の炎症➡咳・熱で寝込みました
昨日と今朝は平熱になり　用心しながら試運転を始めたところです。


初のリハビリ行き　Ｎ鉄電車は人身事故⇒遅延でハラハラ
早速の風邪ひき・・・と　出足がねぇ～
　
何やら思いやられる気配だけれど
2031年は始まったばかりです。

運気の巻き返しは　自分次第と思いましょう