遠来の和菓子を贈って下さったのは
亡き恩師の奥様です。
「おひな祭りに どうぞ！」 と
言葉を添えて下さって 今日の配送指定を・・・
細やかなご配慮に 感謝を申し上げます。
抹茶風味の浮島に 黄味しぐれを乗せて
更に花を型どり 蝶が舞っています。
甘さを抑えて 柚子の香りを強めにし
全体の彩りは 控え目に仕上げています。
久し振りの上品な味・・・
『春満開』 と云う素敵な名のお菓子は
京都の菓匠からでした。
雨の後に グンと暖かくなりましたので
花活けの桃が ほころびを早めるでしょう。
今日は嬉しい日です 
和菓子も色々工夫され見てても飽きませんネ
ホント頂くのが勿体無い～感じ～何か言いながら
食べてしまいますが～ホント綺麗ですよネ
さぞ優等生の証でしょうネ
貧乏人はお休み頂いた後はキツイ
働かざる者食するべからず～かな～
ちらし寿司は食する事できました
「ちらしずしで喜んで、まだ女ネ」笑われました
またもや雨模様の1日になりそうです
和菓子の美しさは 自然を表現している点でしょうか？
味・美しさ、両方とも素晴しかったです
洋菓子も綺麗ですが その違いが有りますね。
ちらし寿司、当方まだ材料集め中です
何にも時間が掛るのが 欠点です「喝！！！」
食べる話は幸せですね
和菓子は味もさることながら
見た目の美しさに尽きると思います。
茶道と共にはぐくまれて来た
まさに日本の伝統文化ですね。
洋菓子と比べてカロリーも控えめで
美味しくてヘルシーです。
あっ・・桜餅は好きです
和菓子は、花や景色をイメージして
美しく仕上げて 芸術的ですね。
濃い目のお茶は お互いを強調します
これからは 桜餅・柏餅の時季です
季節を感じる甘い物も 偶には良いもの。。
桜餅がお好きとは予想外でした
桜の葉は 召し上がりますか？
あの塩味と香りが好きな方も多い様です