はったい粉

先ほどまで、料理の本を読んでいました。粉の話のところで、「はったい粉」出て来ないので、おかしいと思いネットで調べたら、あるではないですか。“よかったぁ！“はったい粉は我が幼少の頃のスイーツでした。