エッグノッグ

アメリカの季節の飲み物（クリスマス時期）にエッグノッグというのがあります。どうやら卵の黄身にウイスキー、ラム酒などを混合して飲むもののようです。これが既にアルコールを混合済みのものと、ただ卵の黄身だけを売っているものがあるのです。そこで買ったものがどちらかを調べずに、またラム酒を混ぜて飲むと大変強い物となってしまいます。で、私はその過ちを犯してしまったのです。別にそれで飲めない訳ではないのですが、アメリカ人に話をしましたら、そんなに強いのを飲むと二日間くらい寝込んで起き上がれないよと言われました。そう言えば飲んだ後ぐっすりと一眠りしてしまったような記憶が残っています。日本にも卵酒というお酒と卵の組み合わせがありますが、そのアメリカ版のようなものでしょうか？よくよく調べて見ると、どうやらこれは日本では【ミルクシェーク】であることが分かりました。牛乳、卵黄、砂糖、バニラエッセンスを混ぜて作るものは「フレンチスタイル」と呼ばれ、米国では「エッグノッグ」と呼ばれる。