男子厨房に入る ー 独り言

近頃のシニアは元気がいいのです。まだまだ体力のある間はと動き回っていろいろと感じた事を書き綴っています。

ヒコバエ

2023-11-02 | Weblog
樹木のひこばえを剪定する主な理由は以下の通りです:
 
1.空間管理: ひこばえが過度に成長すると、他の植物や成熟した木と競合し、空間を奪う可能性があります。剪定によって、周囲の植物に十分な空間と光が確保され、健全な成長が促進されます。
2.形状と美観: ひこばえの過度の成長は、樹木の外観に影響を与え、好ましくない外観を持つことがあります。剪定は、樹木の形状を整え、美観を向上させるのに役立ちます。
3.健康: 適切な剪定は、ひこばえの健康を維持するのに役立ちます。適度な風通しと光線の到達を確保し、病気や害虫の侵入を防ぎます。
4.安全: 過度に成長したひこばえが通行人や建物に影響を及ぼす可能性がある場合、剪定は安全性を確保するために行われます。
5.収穫: 果樹のひこばえを剪定することは、実を収穫しやすくし、品質を向上させるのに役立ちます。
 
剪定は樹木の健康と外観を維持し、環境や安全性を向上させるために重要な作業です。ただし、正しい方法で行うことが重要で、不適切な剪定は木の健康に悪影響を及ぼす可能性があるため、慎重に行う必要があります。
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エアポテト(宇宙芋)レシピ

2023-11-02 | Weblog
先日はエアーポテトありがとうございました。初めての食材でした。
すりおろしでお好み焼き風、すりおろしを野菜鶏肉のつなぎにして油あげ煮物、普通に煮物と3品作りました。
醤油煮物は、一度茹でこぼしをしてから味付けしましたが、食感はじゃがいも風、ただアクのせいか随分えぐみと苦味を感じました。
新しい食材体験、ありがとうございました😊
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