昨日の夕食です。 (１０月１３日 水曜日)
チキン南蛮風
山芋の千切り
白菜のお漬物
味噌漬け
小松菜とおふのお味噌汁
チキン南蛮を食べたかったのですが、レシピを探すのが面倒で (
) 適当に
作りました。 私の得意技、適当・・・
。
最初に少しのお水で玉ねぎのみじん切りを煮て、そこにお砂糖とめんつゆとおしょう油と
お酢を入れて、片栗粉でとろみを付けました。 そのたれを鶏のから揚げに (軽く塩コショウしてます)
絡めて、最後にマヨネーズをトッピング。 玉ねぎがいい感じでおいしいかったですぅ
。
今日の長女のお弁当です。
きのことほうれん草のパスタ(冷食)・ミニトマトと玉子の炒め物・えびとひじきのふんわり揚げ(冷食)・
チキン南蛮風でした。 最近の野菜は高くて買えないものが多くて、特に葉物の緑が
不足気味のお弁当が続いてます
。 毎回実家から届いたピーマンじゃーねぇ。
５年近く使っていたマウスパットがボロボロだったんです
。 たまにマウスが
ひっかかったりして。 ようやく新しいのに取り替えました
。
中華街で見つけたんですが、かわいいでしょうー
。
小さくて解かりにくいけど、パンダの感情ビミョウーな感じで表現されてるんです。
長女がお気に入りなのは一番上の右から３番目、“喜” です。 右手と左の口元で表現してます。
あとは、喜の下の “虚” は、思いっきり白目なんです。
この、パンダワールドに引き込まれてます
。
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チキン南蛮風 山芋の千切り 白菜のお漬物 味噌漬け 小松菜とおふのお味噌汁チキン南蛮を食べたかったのですが、レシピを探すのが面倒で (
) 適当に作りました。 私の得意技、適当・・・
。最初に少しのお水で玉ねぎのみじん切りを煮て、そこにお砂糖とめんつゆとおしょう油と
お酢を入れて、片栗粉でとろみを付けました。 そのたれを鶏のから揚げに (軽く塩コショウしてます)
絡めて、最後にマヨネーズをトッピング。 玉ねぎがいい感じでおいしいかったですぅ
。今日の長女のお弁当です。
きのことほうれん草のパスタ(冷食)・ミニトマトと玉子の炒め物・えびとひじきのふんわり揚げ(冷食)・
チキン南蛮風でした。 最近の野菜は高くて買えないものが多くて、特に葉物の緑が
不足気味のお弁当が続いてます
。 毎回実家から届いたピーマンじゃーねぇ。５年近く使っていたマウスパットがボロボロだったんです
。 たまにマウスがひっかかったりして。 ようやく新しいのに取り替えました
。中華街で見つけたんですが、かわいいでしょうー
。小さくて解かりにくいけど、パンダの感情ビミョウーな感じで表現されてるんです。
長女がお気に入りなのは一番上の右から３番目、“喜” です。 右手と左の口元で表現してます。
あとは、喜の下の “虚” は、思いっきり白目なんです。
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ポークソテー (味噌味)
。
』 と喜んでいました。
。 でも、春巻きは買ってきたお惣菜です
。
。
。 お疲れなのかなぁ～
。
。
。
。 ６年ぶりくらいかなぁ～。
。
。
。
海老のマヨソース
茄子の唐揚げ
』 って言って、
。 案の定、帰ってきたら、まだパジャマのままでした
。
します
。
。
。 おいしいかったですぅ
。
。
。
。