１０月２６日 (木曜日) の夕食です。
● おでん ● 炊き込みご飯
● ツナサラダ ● インスタントのお味噌汁
この日は、次女と２人だけの夕食で、しかも地域祭りのい手伝いをしていたので、
帰りが遅くなって作る気が無くて・・・ 簡単な物にしちゃいました。
大根だけとにかく先に煮て、その間に洗濯物を取り込んだりして、何とか
間に合ったおでん。 ちょっと薄味でした
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炊き込みご飯は、市販の入れて炊くだけのもの。 おいしいですよねぇ～
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レタスにツナとマヨネーズを入れて、混ぜただけ。 器によそってから、黒コショウを
掛けました。 シンプルだけど美味しいですよ。
なかなか今日までの夕食の更新まで進まない
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明日は朝早くから、いつものお友達とお出かけなので、明日も更新できるか・・・
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