昨日の夕食です。 (9月2日 金曜日)
● 豚しゃぶサラダ ● 揚げ鶏のおろしポン酢ソース
● 新生姜の佃煮 ● お豆腐と小ねぎのお味噌汁
美味しいそうな新生姜が安く売っていたので、佃煮にしました。 おしょう油・お砂糖・日本酒・
顆粒だし・お水で煮詰めて、最後に白胡麻をたくさん入れました。 やっぱり新生姜は
食感がいいですね～
。 煮詰めたのにまだシャキシャキしていて、おいしいかったです。
豚しゃぶサラダには、次女がコマーシャルを見て、食べてみたいって言っていたドレッシングを
かけて、いただきました。 ドレッシングのパッケージには、お魚に掛けている絵が
付いていたので、お肉に合うのか解からなかったけど、お肉にも合うドレッシングでした
。
昨日は、仕事でたくさん汗をかいたので、夕食にビールを飲んじゃいました
。
やっぱり仕事の後のビールはおいしいですぅ
。
今日の “王様のブランチ” で、フィンランドの事をやってました。 フィンランドって言われても、
ＩＫＥＡとムーミンしか思いつかないけど、とってもきれいな町並みで、かわいい雑貨が
たくさんあって 『行ってみたーーーーい
』 と思う国でした。 国内の観光地にも
行けないけど、いつか行けたらいいなぁ～
。
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