アナエロビック第二弾『メキシコ アナエロビック(嫌気発酵)』を初焙煎しました。
メキシコ・チアバス・サンアントニオ農園産
嫌気発酵により、まさにワインのような芳醇な香り
ナチュラル製法・ReinforestAlliance認証です。
嫌気発酵により、まさにワインのような芳醇な香り
ナチュラル製法・ReinforestAlliance認証です。
前回の「エチオピア・アナエロビック」に勝るとも劣らない品質です。
価格は700円/杯、1,600円/100gです。
1月20日(水)より、今年も晩冬の季節限定ブレンド「冬萌(ふゆもえ)・魅惑の深煎り」を提供致します。
晩冬の寒さの中でも、草木の春の準備は進んでいます。
深煎りの苦みの中に、春を予感させる魅惑の香りをお楽しみください。