本日『ハワイコナ・エクストラファンシー(中深煎り)』『エチオピア・イルガチェフ・アナエロビック(中煎り)』『コロンビア・エメラルドマウンテン(中深煎り)』を焙煎しました。
ハワイ島コナ地区の最高級グレード”エクストラファンシー”名実ともに最高級コーヒー!上品な酸味とコク、なめらかなお味をお楽しみください。
価格は『豆3,000円/100g・1,000円/杯』となります。
エチオピア・ゲデオ州、イルガチェフェ県、コケ村産。
Naturalプロセスのイルガチェフらしいフローラルな風味に、
嫌気発酵(アナエロビック)特有のベリー感、甘みを
味わってください。
価格は「700円/杯・1,200円/100g」です。
Naturalプロセスのイルガチェフらしいフローラルな風味に、
嫌気発酵(アナエロビック)特有のベリー感、甘みを
味わってください。
価格は「700円/杯・1,200円/100g」です。
アンデスの豊かな恵みに育まれ、丹精こめて栽培されたマイルド・アラビカの高級品「エメラルドマウンテン」は、標高1,600mのアンデス高原で栽培、収穫された銘柄。
酸味、苦味、甘みのバランスがよく、甘い花の香り、十分なコクの深みを表現の香りと風味をお楽しみ下さい。
酸味、苦味、甘みのバランスがよく、甘い花の香り、十分なコクの深みを表現の香りと風味をお楽しみ下さい。
価格は670円/杯。1,050円/100gです。
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