石井珈琲店夏季休業最終日の8月25日、椏久里珈琲・福島店へ行ってきました。
同じバッハグループの先輩、市澤さんご夫妻が営んでいる"自家焙煎珈琲 椏久里"は、19年前に福島県飯館村で開業され、一度は訪れたいと思っていました。今年初めに訪問予定でしたが、直後に”東日本大震災”そして店舗の飯館村は”計画避難地域”となり大変な経験をされた中、7月1日に避難先の福島市でオープンされたと聞き、早速訪問させていただきました。
当日朝7時に妻と自宅を出発、久しぶりの高速道を使って椏久里さんへたどり着いたのは午後2時近かったと思います。
(つづきはまた)
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