石井珈琲店の店内に存在感ある”珈琲豆保存ビン”が登場しました。
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マスターの「とにかく自分はコレをやりたいんだ!って想いを伝えたことかなぁ」って言葉を胸に、なんとか二次審査(面接)受けてきました。プレゼン10分は思ってた以上に時間が短くて自分の考えの半分も伝えきれなかった気がします。まぁ、二次審査通過ならずとも前に進むつもりではあります。
ビンは大きすぎましたですかね?
カウンター一席分占有してしまっているのでは・・・?と少々申し訳なく思っております。
帰りがけにいただいたプレミアム141ドリップパック、とてもスッキリしていて飲みやすかったです。商品化を楽しみにしております。
似顔絵師のりん子さんともメールで連絡させていただき、今度マスターの淹れたコーヒーを飲みながら打ち合わせしようという話になりましたのでまた近いうちに(もう一瓶持って)伺わせていただきます。
まずはお詫びですが、本来は写真だけでなく保存瓶の経緯と砂かけサブレさんのご紹介をするところですが、時間がなくとりあえず写真のみの掲載となってしまいました。(あらためて掲載する予定です)
2次審査ご苦労様でした。審査結果に関係なくがんばってください。
先日倫子さんが来店時に、早速メールした話も伺いました。
またのご来店をお待ちしています。
(私、突然お店におしかけて、ロクに自己紹介もしないでマスターの話ばっかり伺ってしまったような・・・)
また、すっきりクリアなコーヒーをいただきたいです。
豆を買って帰れば良かったと後悔しています。
今、開封してしまっている豆が切れる頃に伺いたいと思います。