50のロマン 石井珈琲店の店主ブログ

50歳で会社を早期退職。かねてからの夢だった珈琲自家焙煎で、地元相模原市城山町で新たな人生を歩む男!

石井珈琲店も何とか年を越せそうです

2010-12-29 21:40:23 | 日記
今年の2月2日に、地元相模原市緑区久保沢に開業したものの、本音を言って毎日が不安と希望の繰り返し。
そんな一年も終わりを告げようとしています。
開業当時は、支援してくれた近隣の人たちのおかげで店舗にも多くのお客様にご来店いただきました。でもやはり夏の暑い時期は客足が減り不安の毎日でした。
12月、それとなく始めた”珈琲ギフト”が予想以上に地元の方にご好評をいただき、毎日妻であるマネージャーと四苦八苦のギフト作り。
店舗営業は昨日29日まででしたが、閉店後に飛び入りのお客様が・・・お年賀用のギフトをご注文いただき、今日は朝から今年最後のギフト作りでした。(なんとそのお客様は、中学校の同級生)なんという出会いでしょう。


写真は、珈琲豆保存缶の試作品です。
年明け2月2日は開店1周年です。そのときの記念品を兼ねて現在検討中の珈琲缶です。販売も含め期待してください。

相模原市の自家焙煎 石井珈琲店店主の石井満でした。
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お気に入りのカップ&ソーサです

2010-12-29 07:29:13 | 日記
お気に入りのカップ&ソーサの登場です。

石井珈琲店も今日29日が最後の営業日(豆売りは30日まで)ですが、お気に入りのカップ&ソーサを入手しました。その名も”DANSK アラベスク”です。
以前から入手したかったのですが、なかなか踏ん切りがつかないままでしたが、やっとのおもいで購入したものです。
実は店舗用に正式購入したカップとしては初めてです。(今まではリサイクル未使用品やいただいたものが殆ど)
このカップで相模野ブレンドを飲んだら最高な気分になれるのでは・・・
機会がありましたらお越し下さい。

PS,
本日、店舗営業最終日ですが、今年最後の焙煎も予定しています。
相模原市の自家焙煎 石井珈琲店店主の石井満でした。
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