50のロマン 石井珈琲店の店主ブログ

50歳で会社を早期退職。かねてからの夢だった珈琲自家焙煎で、地元相模原市城山町で新たな人生を歩む男!

限定焙煎珈琲3種類が人気です

2010-12-25 21:33:05 | 日記
今年最後の提供、限定焙煎珈琲”パナマ・ドンパチ・ゲイシャ””ブルーマウンテン No.1””ハワイコナ・エクストラファンシー”3種類がお客様に好評です。

一昨日はコナ、昨日はゲイシャとBm1を焙煎し、今月12月になって3種類揃ったのは2度目ですが、店主以前に焙煎師としてカッピング結果にも満足するほどです。
”おいしい””まずい”はお客様が判断することですが、今年一年最後にとても良い珈琲と出会えたと思いました。
まだ今年も一週間ありますが何とか無事に終りますように・・・


パナマ・ドンパチ・ゲイシャ


ブルーマウンテン No.1


ハワイコナ・エクストラファンシー

相模原市の自家焙煎石井珈琲店 店主の石井満でした。
コメント
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