Lemonade

料理、ガーデニング、モニターなど日々

寒いのですき焼きにしました

2024-03-23 21:00:03 | 料理
朝から雨
気温も思ったほど上がらず、寒い
 
先日、スティッククリーナーが壊れたので、、、
午後から、電気屋さんへ
普通の掃除機は、1階と2階にあるんですけど。
ステイッククリーナーを使い始めると、洗面所やキッチンの汚れに
欠かせなくなって。
ネットで買おうと思ったのですけど。
娘達が実際に動かしてみたほうが良いというので
希望していた物の展示はなくて、今日は見送り。
 
雨でも、寒くないという予報でしたが、、、
予想より寒いので、簡単に出来るすき焼きにしました
 
 
 
ちょうどお手頃な牛肉を見つけたので
300gだから夫婦二人で
昔は、500gくらい食べてましたが、、、
最近は、300gでいい感じです。

 
関西風すき焼き、お肉をまず焼いて、、、

白ねぎを入れて香りを出して、お砂糖とお醤油で味付け

 
その後は、野菜やお豆腐・糸こんにゃくを入れて
 


 
甘辛に味付けして、頂きます
 

 
お肉が柔らかくて美味しい

 
糸こんにゃくは最初から入れてたので、しっかり味がついています



ご飯も、しっかり食べて完食
ちょっと食べ過ぎました